洛神花酒的功效与作用

2018-12-14 阅读(307185)

洛神花酒是用洛神花、冰糖和高度酒制作的一道酒品饮料,其酒气味芬芳,酒色鲜红,味道甘醇,食用具有清热去火、健胃消食、利尿降压、活血化瘀等功效。

清热去火

洛神花生长环境温度需常年在10度以下,其属性偏向寒性,具有清热去火的作用,用于酿酒也能起到清热降火、生津止渴的功效,尤其适合在夏季饮用,能败火去火,对嗓子有很大的好处。

洛神花酒

健胃消食

洛神花酒中含有很多的植物酸,包括苹果酸、维生素C,多种氨基酸,食用之后能刺激胃酸的分泌,增加胃内环境的酸度,对食物的消化有促进作用,非常适合有饮食不振、口苦味淡的人群食用。

洛神花酒

利尿降压

洛神花酒中的洛神花含有部分植物碱成分,这类成分具有利尿功效,加上洛神花酒含有的水分、酒精较多,会增加机体对水分的摄入量,也有利尿作用;同时洛神花酒中含有木槿酸,木槿酸能帮助降低血液中脂肪和胆固醇的含量,对治疗高血压和高血脂有辅助作用,平常饮用洛神花酒可预防高血压。

洛神花酒

补血活血

洛神花酒中含有很多矿物质,其中含量较多的就是铁,铁质是人体血红细胞合成的主要成分,因此食用洛神花酒对骨髓的造血功能有很大的促进作用,能增加血容量,促进血液循环,加快血液的新陈代谢功能,有活血化瘀的作用。

洛神花酒

美容祛斑

皮肤上出现斑痕主要是色素的沉淀所致,洛神花酒中含有大量的蛋白质,维生素A,维生素C,苹果酸等成分,具有一定的抗氧化作用,对皮下的色素有氧化消除作用,能消除斑痕,美容养颜。

洛神花酒

洛神花酒的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

饮用洛神花酒具有清热去火、健胃消食、利尿降压等功效,非常适宜水肿、食欲不振、上火等人群。

2、禁忌人群

但制作洛神花酒的过程中添加了很多白糖,导致饮品糖分过高,对于糖尿病患者来说是不宜喝的,同时洛神花酒酒精度数较高,像婴幼儿、肝病患者、酒精过敏等人群也是不能喝的。

洛神花酒

洛神花酒的做法

材料:鲜洛神花3千克,白酒500克,冰糖100克,大玻璃罐1个 。

做法步骤

1、将洛神花清洗干净,把花萼和籽分开,然后晾干水分(不要爆晒)。

2、准备好一个干净无水气的大玻璃罐、白酒、冰糖和洛神花(白酒的浓度略高一点,最好是五十度左右)

3、把洛神花加入玻璃罐中,放入冰糖,倒入白酒。

4、一个小时左右,冰糖融化了,整罐的白酒变的鲜红鲜红的,就这样密封起来,泡上两个月,完美的洛神花酒就可以开喝了。

洛神花酒

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