甜蒲桃又叫水蒲桃、香果或铃铛果,原产于东南亚,其适应性较强,在我国的台湾、福建及两广等地区都有种植,在每年的5~6月份左右,果实就会成熟,并且甜蒲桃具有独特的香味,其中富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和各种维生素,有很高的食用价值。
甜蒲桃性平,具有健脾开胃的功效,对于食欲不振及消化不良的人群有很好的食用价值。
常见的健脾开胃食物:山药、白果、猪肚、包心菜、苹果等。
甜蒲桃味甘涩,具有补益气血的功效,同时还能舒缓肝郁,对于心情烦闷、气血不顺等人群尤为适宜。
常见的补益气血食物:红枣、阿胶、桑葚、紫葡萄、红糖等。
甜蒲桃中含有丰富的水分和膳食纤维,经常食用可以达到利尿通便的效果,对于经常便秘的人群有很好的通便效果。
常见的利尿通便食物:包菜、莴笋、上海青、生菜、西红柿等。
甜蒲桃具有健脾开胃、补益气血及利尿通便的作用,因此适宜身体虚弱及便秘等人群食用。
糖尿病患者、便秘人群及脾胃虚寒等人群不宜过多食用甜蒲桃。在食用甜蒲桃后,不宜立即喝水,否则容易导致腹泻;在吃海鲜时,也不宜与甜蒲桃同食,因为蒲桃中的鞣酸会与海鲜中的氨基酸发生沉淀,从而造成呕吐、腹胀及腹泻等情况发生。
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