余甘子的功效与作用

2018-12-17 阅读(70104)

余甘子,大戟科植物余甘子的成熟干燥果实。其果鲜食酸甜酥脆而微涩,回味甘甜,故名余甘,产于江西、福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。含有葡萄糖没食子鞣甙、没食子酸、并没食子酸、鞣料云实精、原诃子酸、诃黎勒酸、诃子酸等成分。具有清热凉血、消食健胃、生津止咳的功效。

清热止咳

"中医认为,余甘子性凉味甘苦,具有清肺利咽,补益肝肾,止咳化痰,生津解毒的功效,可用于治疗咽喉肿痛,肺热或感冒风热,咳嗽咽干,烦热等。《海药本草》:主上气咳嗽。 广州部队《常用中草药手册》:润肺化痰,生津止渴。 "

余甘子

健胃消食

《本草纲目》中记载余甘子“久服轻身,延年生长”,“轻身”指体内垃圾废物都能顺畅排出,保证身体的轻盈,余甘子中富含纤维素和果胶,可以有效促进肠胃的蠕动,促进身体对于食物的消化。

余甘子

美白淡斑

余甘子被证实作为酪氨酸酶的抑制剂,有长效,自然渐进的美白功效,并且对于色斑,紫外线引起的色素斑,内分泌失调引起的黄褐斑,妊娠斑,以及卵巢功能衰退引起的老年斑都有很好的淡化和改善作用。

余甘子

止血抑菌

余甘子中含有鞣质成分,鞣质具有收敛性,内服可以用于治疗胃肠道出血,溃疡和水泄等症,外敷可以治疗创伤,减少创伤部位细菌的感染,还能凝固微生物体内的原生质,抑菌和抗病毒的作用,所以余甘子有止血抑菌的功效。

余甘子

营养价值

余甘子果实含鞣质,其中有葡萄糖没食子鞣甙、没食子酸、并没食子酸、鞣料云实精、原诃子酸、诃黎勒酸、诃子酸、诃子次酸、3,6-二没食子酰葡萄糖,干果含粘酸4%-9%。果皮含没食子酸,油柑酸、余甘子酚。

1、余甘子果实中含 17 种氨基酸,包括了人体所需的 8 种氨基酸,其氨基酸总含量达 185mg/100g,主要有谷氨酸,脯氨酸,天冬氨酸,丙氨酸 赖氨酸。

2、余甘子果实中含有多种微量元素,其含量比苹果丰富,主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等。

3、对 HIV-1 RT的抑制作用可以预防艾滋病,1995年日本学者对41种埃及草药提取物测试抗HIV-IRT活性,在对余甘子的研究中,分离得到鞣质Putranjivain A对HIV-1RT有很强抑制作用。

4、余甘子的水提醇沉物对扑热息痛、硫代乙酰胺所致的急性肝损伤具有预防作用,对 D-半乳糖胺所致的急性肝损伤具有明显的保护作用,对四氯化碳引起的的慢性肝损伤具有保护肝细胞,减少肝损伤,抗肝纤维化作用。

余甘子

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