沙糖桔又名十月桔,沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。其含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。那么,沙糖桔的功效与作用具体有哪些呢?
沙糖桔所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。
沙糖桔能够改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。
沙糖桔能促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。
沙糖桔所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。沙糖桔煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
沙糖桔中含有一种叫路丁的物质,这种物质对于血管有很好的作用,同时还可以很好地保持血管的弹性玫致密性,多吃沙糖桔可以很好地减少血管壁的一些脆性和渗透性,所以说沙糖桔可以很好地防止高血压病人发生脑溢血,同时对于糖尿病人来说可以阻止网膜出血的作用。
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