在秋冬季节,许多人一不留神就会着凉感冒了,而大蒜冰糖水对于风寒感冒咳嗽有很好的食疗缓解作用,那么大蒜冰糖水一天喝几次呢?
情况严重可以一天喝3次,早中晚各一次。但不一定要喝三次,比如说出门在外或者上班族,条件上不能做到一日三次,也可以一天喝1-2次。
冰糖性平,味甘,有润肺止咳的作用;大蒜性温,味辛,入脾、肺、胃经,《本草纲目》中记载大蒜:其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痛肿,化症积肉食此其功也。”说明大蒜具有温中祛寒、暖胃、消食的作用,再加上大蒜中的大蒜素具有杀菌消毒的作用。因此大蒜冰糖水对于风寒侵袭引起的感冒、咳嗽有辅助治疗的作用。
大蒜冰糖水一次的食用量要区分大人和小孩:一般大人一次用5-6瓣大蒜加一块冰糖煮一碗水,一次喝完,里面的大蒜渣可以吃也可以不吃;而如果是12岁以下的儿童,一次用2-3瓣大蒜加冰糖煮一碗水,一次喝完。
大蒜冰糖水的做法:食材:大蒜5-6瓣,冰糖10克,水200毫升。
做法步骤:
将大蒜剥干净,清洗后切成薄片,放置10-15分钟。然后在锅内加入200毫升清水,煮沸后加入蒜片和冰糖,再次煮沸后盖上盖子,开小火煮10-15分钟即可。
也可以选择蒸的方法,将全部的食材放在碗内,碗上加盖,然后放入蒸锅中,大火烧开之后再小火蒸15分钟即可。
通常1-3天就能见到症状缓解。
大蒜冰糖水主要用于辅助治疗风寒感冒或风寒感冒引起的咳嗽,有浑身酸痛、头痛无力、鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕、咳嗽白色稀痰较多等症状,一般食用之后1-3天就能见到症状好转。
如果大蒜冰糖水喝了3天症状还没有好转或者出现病症加重的情况,建议停止继续食用,及时就医治疗。
大蒜性温,且味道辛辣刺激,对于眼睛、胃部都可能造成刺激,还会加重肝火,因此眼病、眼睛炎症、胃溃疡、胃炎、肝火旺盛、重病者都不宜食用大蒜冰糖水。
另外,大蒜冰糖水中含有蔗糖,在人体可水解为葡萄糖和果糖,糖尿病患者食用后容易导致血糖异常升高,可能引起危险,建议谨慎食用。
2.禁忌食物大蒜冰糖水主要用于辅助治疗风寒感冒咳嗽,因此不宜与雪梨、螃蟹、西瓜、雪糕等寒凉性的食物一起吃,这样不利于病症恢复。
大蒜煮冰糖水中含有大蒜素成分,有杀菌、扩张血管、促进血液循环的作用,进而令身体发热,起到驱寒、预防风寒感冒的作用,对于刚刚发生的风寒感冒,也有辅助治疗的作用。
2.祛痰止咳大蒜能驱寒、杀菌,而冰糖性质甘润,能润肺止咳,对于风寒感冒引起的咳嗽有辅助治疗的功效。
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