豌豆宝宝可以吃吗 豌豆怎么做给宝宝吃
2019-01-11 阅读(104797)豌豆营养丰富，含有人体所需的蛋白质，维生素，矿物质，纤维素等营养成分，具有很高的营养价值，所以有些宝妈就会想知道，豌豆宝宝可以吃吗，怎么做给宝宝吃呢？
豌豆宝宝可以吃吗
半岁的宝宝在辅食中可以适当添加豌豆，吃豌豆的好处主要表现在以下几点：
1.豌豆中含有丰富的钙，磷，铜，铬等微量元素，宝宝补充这些元素有助于增强造血功能，预防贫血，还有助于骨骼发育;
2.豌豆中丰富的维生素C可以帮助促进铁质吸收，有利于防治缺铁性贫血。
3.豌豆中的粗纤维含量丰富，适量给宝宝喂食能够促进肠道蠕动，预防便秘的问题。
豌豆怎么做给宝宝吃
1.宝宝年纪小的时候，咀嚼功能不强，可以将豌豆煮熟加工，做成豌豆泥给宝宝食用，这样更容易消化。
2.也可以将豌豆，瘦肉等食材打成泥之后，和芝麻，大米一起做成粥给宝宝食用，同样能很好的给宝宝补充营养。
豌豆土豆泥
材料：土豆，熟鸡蛋黄各1/2个，豌豆20克，配方奶适量。
做法：
1.将熟鸡蛋黄放入碗中，磨成泥状。
2.土豆煮熟后去皮放入碗中，研磨成土豆泥，放入过滤网中过滤。
3.豌豆洗净煮熟后去掉外皮，趁热研磨成豌豆泥。
4.将豌豆泥，土豆泥，蛋黄和配方奶混合，搅拌均匀，放入微波炉中稍微加热即可给宝宝喂食。
豌豆汤
材料：豌豆30克，奶粉1小匙，水2/3杯。
做法：
1.将豌豆洗净，煮熟，剥皮后捣碎，备用。
2.坐锅点火，锅内放入豌豆泥，加清水用大火边煮边搅拌均匀，煮2分钟左右。
3.将奶粉加水调好浓度，倒入锅中，再煮1分钟左右即可关火。
蛋黄豌豆糊
材料：蛋黄1个，豌豆100克，米50克，水适量，食盐少许。
做法：
1.将豌豆洗净，放入搅拌机中，搅拌成豆茸。
2.将鸡蛋煮熟后，放入凉水中浸一下，去壳，取出蛋黄，压成蛋黄泥。
3.大米洗净，在水中浸泡2小时。
4.将水，大米，豆茸一起放入砂锅中煲约1小时，煲成半糊状，然后放入蛋黄泥搅拌五分钟即可。
5.注意在熬煮的时候一定要将米和豆子都煮烂成泥为佳。
宝宝吃豌豆好消化吗
宝宝的消化吸收系统发育成熟之后，在辅食中添加适量豌豆是对发育有帮助的，但豌豆毕竟是豆类食品，吃多了容易胀气，成人吃多了都会引起消化不良，所以宝宝就更不宜吃太多，以免影响消化，导致肠胃问题出现。
宝宝吃豌豆注意事项
1.豌豆一定要煮熟煮透才能给宝宝喂食，豌豆中所含的皂苷，胰蛋白酶抑制剂和凝血素的含量虽然不多，但是如果不煮熟煮透，这些物质进入孩子体内，还是会对健康有所影响，导致体内红细胞被破坏，损伤造血功能。
2.做豌豆泥的时候，最好少添加食盐或是糖等调味品，因为食盐过量容易对宝宝未成熟的肾造成负担，还容易影响宝宝的饮食习惯;食用太多糖容易造成蛀齿，而且血糖变化过快，容易导致宝宝爱哭闹，影响宝宝情绪。
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