羊奶营养丰富,含有8种必需氨基酸,尤以植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富。传统中医认为,山羊或绵羊泌出的乳汁味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。那么,孕妇喝羊奶好吗?
可以喝羊奶。
羊奶对于怀孕的女性来说,羊奶丰富的营养对胎儿及母体都是非常有益的补充。它所含的上皮细胞生长因子,可有效提高胎儿及产妇的免疫力,从而免受疾病干扰;其细小的脂肪球容易消化,有助于控制胎儿体重和孕妇产后恢复体型;羊奶还可以促进泌乳并提高乳汁质量。因此,孕妇喝羊奶当然是好的。
孕妇选择喝哪种奶粉还是要根据自己的体质来看决定。
羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,它的确比牛奶更容易被人体吸收。不过羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些孕妇喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。
1、不能同时食用的食物:羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就会影响钙的吸收。
2、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
3、橘子与羊奶不能一起吃在喝羊奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响羊奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
4、羊奶与蔗糖羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖,煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。
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