很多人都说像燕窝这类有营养的食物,一定要空腹吃才行,这是真的吗?那什么时间段空腹吃才好呢?是晚上还是早上呢?如果忘记了空腹吃,在饭后吃会不会有什么影响呢?接下来就看看下文是怎么回答这些疑问的吧。
不一定要空腹吃。
在燕窝的食用说明上,并没有规定食用者一定要空腹食用才能达到吃燕窝的功效,也就是说,吃燕窝任何适合吃都是有效果的,只不过人在空腹时,消化功能最佳,此时食用燕窝能最快的吸收燕窝当中的营养,并达到最佳的吸收效果,因此很多人选择在空腹时吃燕窝,但若在其他时间段食用燕窝也是可以的,同样能被身体吸收,只不过吸收率没那么好。
一般吃20克湿燕窝即可。
20克湿燕窝相当于3克干燕窝,这其中的营养成分,足以满足人体一天对燕窝的营养需求,同时还能避免空腹多食燕窝可能造成肠胃不适的风险,而且多吃燕窝对人本身来说是无法完全消化吸收的,这是一种浪费的表现,建议每周吃2—3次燕窝即可,不要天天吃。
吃完就可以吃饭。
空腹吃完燕窝之后,可以马上进食,并不会影响燕窝的吸收率,还能避免腹中只有燕窝,而空腹时肠胃消化液增多导致腹痛等不适症状,建议搭配一些牛奶、鸡蛋、新鲜蔬果、面包等清淡有营养的食物同吃,有利于燕窝的吸收。
能喝少量的水。
如空腹时口干舌燥,想先喝点水,滋润下喉咙,缓解刷牙后的不适感都是可以的,但不能一次性喝多,以免稀释肠胃中的消化液,影响对燕窝的吸收,一般适当喝1—2口水,不超过100ml即可,毕竟燕窝当中也是有水分的,即使不喝水,也不会怎么样。
不会发胖。
本身燕窝的热量就较低,每100克燕窝当中只有159大卡的热量,而通常一次性只吃20克左右,也就是摄入32大卡的热量,相当于吃了100克西兰花的热量,即使是晚上空腹食用也是不会导致人发胖的;而若是早上空腹食用,就更不用担心了,白天有充足的时间消耗掉这些热量。
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