桑葚和无花果能一起吃吗 桑葚不能和什么一起吃
2019-02-25 阅读(457487)桑葚味甜汁多，含有多种维生素、矿物质等，而无花果是生活中常见的一种水果，富含蛋白质、膳食纤维、维生素等，那么，桑葚和无花果能一起吃吗？
桑葚和无花果能一起吃吗
可以一起吃。
无花果清香甘甜，含有蛋白质、维生素、糖类、膳食纤维及钙、铁、锌、钾等矿物元素，能为人体补充多种所需的营养物质，桑葚甘甜多汁，富含活性蛋白、维生素、纤维素、花青素、矿物质等，有较高的营养价值，两者所含成分不冲突，可以一起食用，但要注意用量，以免吃多了导致肠胃不适。
桑葚和无花果吃多少合适
1、桑葚吃10~15粒即可。
2、无花果吃1~2个即可。
桑葚中含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，吃多了容易导致舌头、粪便变黑，且桑葚性寒凉，过量食用会加重体内寒气，容易导致腹泻，而无花果中含有多种植物酸，过量食用会刺激胃酸的分泌，容易引起肠胃不适，若两者搭配食用，建议参考上述推荐用量。
桑葚不能和什么一起吃
富含蛋白质的食物桑葚中含有大量的鞣酸、苹果酸等有机酸，若桑葚和富含蛋白质的食物一起食用，有机酸会与蛋白质发生反应，生成难消化的沉淀物质，可能会造成身体不适。
富含鞣酸的食物葡萄、李子、山楂等食物中含有大量的鞣酸，不适宜与桑葚一起吃，因为桑葚也是富含鞣酸的食物，一起食用会刺激胃液的分泌，容易对胃黏膜造成伤害，从而导致肠胃不适。
寒性食物桑葚性微寒，与绿豆、海带、苦瓜、香蕉、西瓜、猕猴桃、甘蔗等寒性食物一起食用，会加重体内的寒凉之气，从而导致脾胃虚寒，引起腹泻、腹痛等症状。
无花果怎么吃最好
无花果瘦肉汤材料
花果干、瘦肉、调味品。
做法
1、将瘦肉清洗干净。
2、无花果干清洗干净、切块。
3、将瘦肉和无花果干一起放入锅里。
4、加入清水，一起煲汤。
5、出锅前用食盐调味即可。
无花果银耳汤材料
无花果干、红枣、桂圆、银耳、蜂蜜。
做法：
1、银耳泡发，摘成小朵，备用。
2、将桂圆打开后去核。
3、红枣去核后切块。
4、无花果根洗干净、切块。
5、将以上食材一起放入锅中，然后煮开。
6、转小火慢炖2小时。
7、出锅后放入蜂蜜调味。
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