红薯有补肾的作用。
虽然好像和大众观念中补肾的食材相差甚远,但是红薯确实性平,味甘,入脾、肾经,食用有健脾补肾、益气生津、宽肠胃、通肠道的作用,适量食用一些红薯确实可以滋补肾脏。
红薯没有壮阳的作用。
壮阳属于中医范畴的名词,表示通过一定的手段提高人体肾精,强阳健体,饮食虽然也有一定的作用。但是相对于药物、针灸、按摩、运动等,提升的幅度较小,并且红薯没有补肾精的作用,因此红薯对于壮阳没有作用。
红薯不建议食用过多。
红薯是一种含有丰富直链淀粉的食物,消化难度相较于大米饭之类的难度更大,如果食用过多会增加消化难度,消化时间长。并且淀粉长时间储存在肠道中,会有细菌分解代谢,同时产气的可能性,会产生气体,导致反胃、烧心、腹胀等。
吃多了红薯会胖。
红薯中主要成分是水分,还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素、脂肪等,每100克红薯的热量为90大卡,热量不算低,因此,正常摄入量足够了能量之后还大量食用量红薯,确实会有发胖的可能性。
糖尿病人可以少量食用生红薯或者是放凉的熟红薯。
生红薯淀粉没有糊化,因此是中升糖指数的食物,糖尿病人群可以少量代替米饭食用。同时红薯加热之后淀粉糊化,很易消化,是高升糖的食物,但是淀粉晾凉的过程中会想结构更稳定的状态运动,使得红薯淀粉老化,消化和吸收的难度更大,糖尿病人群在非血糖发作期可以少量食用。
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