香瓜软了还可以吃吗香瓜越放越甜吗

2019-03-12

阅读(304425)

很多人都喜欢吃香瓜，一般情况下我们都是吃的硬的，香瓜软了还可以吃吗？香瓜软了是不是放久了？香瓜可以放多久？会越放越甜吗？

香瓜软了还可以吃吗

1、可以吃的情况

如果香瓜外表无异样、打开没有异味，吃起来也很正常，那就是可以食用的，香瓜中含有维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分，食用后对身体有诸多补益作用。

2、不能吃的情况

如果香瓜变软了，而且还在流水，有酒精味，或者其他异味，这种香瓜还是扔了，不要再吃了，以免吃坏肚子，造成不适。

香瓜常温下需要尽快吃得，冰箱中保存可以存放2天左右。

市面上售卖的香瓜都是完全熟透的，香瓜中含有较多的糖分，很容易受到细菌的侵袭，香瓜成熟的时候是春末夏初，温度较高，细菌繁殖较快，不利于食物的保存，香瓜放在常温下最好尽快食用，吃不完的香瓜可以用保鲜袋密封后放在冰箱冷藏保存。

未完全成熟的香瓜会越放越甜。

香瓜中含有较多的糖分，买到了成熟度不是很高的香瓜虽然可以吃，但甜味会淡一些，可以先在家中放一放，放一段时间后，淀粉会分解成蔗糖、果糖等糖类物质，供香瓜果实进行呼吸作用，香瓜中的水分逐渐流失，糖分凝固，吃起来会觉得香瓜越放越甜，但是香瓜也不能放太久，以免香瓜放久了变质。

香瓜可以生吃。

香瓜中含有大量的水分、维生素、矿物质、膳食纤维、果糖、葡萄糖、蔗糖，食用香瓜可以为身体补充营养、促进肠胃的蠕动，加快粪便排出的速度，还有助于面部皮肤的保养，所以香瓜不仅可以生吃，还好处多多。

香瓜性寒。

香瓜性寒味甘，是夏季常见水果，味道香甜，富含营养成分，食用后对身体有诸多好处，但是香瓜性寒，食用后会增加身体中的寒凉之气，而且还具有滑利性，不能多食，以免引起肠胃不适。