香瓜可以放冰箱保存吗香瓜放冰箱怎么放

2019-05-17

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香瓜和西瓜一样都是夏季人们最爱吃的水果，香瓜香甜而可口。那么香瓜可以放冰箱吗？香瓜放冰箱可以保存多久？下面就一起来看看吧！

香瓜可以放冰箱保存吗

未切的香瓜

通常情况下，不建议将未切开的香瓜整个放入冰箱，因为这会破坏香瓜的口感，让其吃起来没有之前脆爽。整个香瓜放在干燥通风的阴处就行了，当然考虑到温度，也不能放太久，也要尽早食用。

已切的香瓜

一般香瓜上市的月份是5到9月份，这个时间段的温度已经很高了，切开的香瓜在高温下的保鲜期会很短。因此为了更好的保存，可以放冰箱中保存，但需尽快的食用，以免串味和失去口感。

冰箱温度低，若是直接将香瓜放入冰箱可能会导致其脱水，味道就没有那么脆了。因此在放进冰箱之前，最好用保鲜膜将其封起来，也可以防止与其他食物串味。

由于夏季温度比较高，放入冰箱的香瓜也只能保存1~2天左右。保存时间过长，不仅味道大不如从前，而且有可能变质。因此切好的香瓜尽量尽快食用完。

1、放冰箱之前一定要用保鲜膜封好或是保鲜袋装好，这样才能防止香瓜与其他食材串味。

2、虽然香瓜放冰箱要比在常温下保存的时间长，但也不宜放太久。否则香瓜会没有之前脆，口感变差。

3、即便用保鲜膜封好了，也不要和味道太刺激的食物放在一起，不然也会沾染味道。