枇杷烂了可以吃吗吃了烂枇杷会致癌吗

2019-03-18

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我今天在水果市场买了一些枇杷，刚才洗的时候发现有一些已经坏掉了，直接扔掉我又觉得有些可惜，想请问一下枇杷烂了可以吃吗？

枇杷烂了可以吃吗

不建议食用。

枇杷是蔷薇科枇杷属植物的果实，味道甘甜，营养较为丰富，其中含有各种果糖、葡萄糖、多种维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分，因其果实柔软，水分以及糖分含量高，容易碰撞或腐坏，如果枇杷已经烂了的话，一般是不建议继续食用的，因为其中已经滋生了大量的细菌，食用后容易引起身体不适。

如果仅吃了少量的坏枇杷或者自身胃肠道功能比较好的话，可能并不会出现明显不适反应，那么也不需要过于担心，多喝水，严密观察自身身体情况即可。

如果食用了比较多的坏枇杷，或自身胃肠道功能较弱，大量的细菌会入侵人体，可能会导致急性胃肠炎的发生，如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。一旦出现明显不适，建议多喝水，促进残留食物的排泄，然后立即前往医院就诊，行止泻、补液等对症治疗。

有可能会。

如果烂枇杷已经发生霉变，其中就可能产生大量的展青霉素等霉菌，如果大量摄入，霉菌囤积在体内，不仅会引起胃肠功能紊乱，造成呼吸系统、泌尿系统、神经系统等损伤，它还与人体细胞膜结合，对人体细胞造成长期的损伤，甚至还会有致癌的可能，所以腐烂霉变的枇杷是有一定致癌的可能的。

根据具体情况而定。

如果只是枇杷表皮上出现黑点，而果肉完好无损，那么这样的枇杷还是可以继续食用的；但是如果枇杷的表皮和果肉均出现明显的黑点或黑斑，多表示已经开始腐烂，已经滋生了大量细菌，这样的枇杷是不建议继续食用的，否则会对人体健康造成一定的影响。

干燥通风处。

枇杷中的水分和碳水化合物比较丰富，容易滋生细菌而腐坏，保存时间并不长，一般建议新鲜的枇杷可以将它放在干燥通风处保存，避免阳光、避免潮湿，一般可以保存一周左右；但是不建议直接置于冰箱保存，因为冰箱中的水汽比较多，枇杷放在冰箱容易变黑。