猕猴桃能加热吃吗猕猴桃怎么加热最好

2019-04-18

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猕猴桃不仅好吃，而且营养极其丰富，特别是维生素C的含量居各种水果之首，而且猕猴桃没有什么禁忌人群，大多数人都可以吃猕猴桃。大多时候，我们是将猕猴桃当作水果来食用，那么，猕猴桃能加热吃吗？

猕猴桃能加热吃吗

猕猴桃可以加热吃。

猕猴桃营养丰富，含有大量的维生素C和夸物质，并且口感酸甜可口，果香怡人，适合任何人食用，但是在感冒、冬天或给小孩食用时建议微微加热食用，不宜过度加热，温度过高会损伤猕猴桃营养成分。

猕猴桃含有大量的维生素C，这种维生素很容易被氧化掉，因此，给猕猴桃加热时温度不能过高，一般在50度一下最好，建议用温水浸泡加热，在冬天时也可以放在暖气片上温热。

猕猴桃粥

材料：猕猴桃1个，大米100g，枸杞20颗左右，冰糖。

做法：

1.大米洗净，浸泡一会，这样比较易煮。

2.猕猴桃去皮切块。

3.枸杞冲洗净泡好备用。

4.大米入锅，加水煮。

5.煮至米一颗颗都涨开，变浓稠时，下枸杞。

6.下猕猴桃块，再煮2分钟左右，加适量冰糖调味即可。