蛇皮果中食用起来爽口而且带有微微的甜味,既可以生食还可以煲汤,那么蛇皮果有什么营养价值呢?
蛇皮果的味道参差不起,优质的蛇皮果味道鲜嫩,口感香甜。但是还一些蛇皮果因为地理原因味道不佳,甚至干枯苦涩,但是无论是哪种蛇皮果都着非常高的营养价值,并且着非常明显的美容作用。
蛇皮果因为生长在热带所以富含多种多样的营养物质,比如维生素和蛋白质这是几乎所水果都含的,而蛇皮果的含量更是惊人,东南亚地区常常以蛇皮果作为主食来食用,三四个蛇皮果的能量相当于一碗米饭。
可以保存六个月左右。
蛇皮果的果壳非常的坚硬,这样就可以保证它能牢牢锁住果子内部的水分和营养,蛇皮果就像自带的一个真空装置,再加上其生长在热带地区,可以在常温下放置大概一两个月都不会变质,也可以将蛇皮果制作成罐头,保质期大概在六个月左右。
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