梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,梅果泡酒是非常养生的饮料。
梅果酒中选用的青梅中富含天然矿物质和维他命,这些有效成分可以促进人们的新陈代谢,有助于消除疲劳。
青梅酒虽然带有酸味,但它含有的钙、钠、镁等碱性物质,所以可以保持人体体内酸碱性平衡。
梅果酒中青梅里的有机酸可以杀灭细菌,提高场子内的杀菌作用,起到消炎止泻的作用
青梅中的有机酸可以防止细胞老化,防止皱纹和斑点的出现。另外青梅中的有机酸还可以防止牙齿提前钙化,保持牙齿的坚固。
青梅中的一种有效成分---枸橼酸,可以促进人体新陈代谢,防止脂肪在体内堆积。
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