西梅裂开了还能吃吗西梅有酒味还能吃吗

2019-05-14

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西梅是一种比较常见的水果，其外皮光滑，多呈深紫色，但是市面上有些西梅却出现有裂口的情况，那么西梅裂开了还能吃吗？

西梅裂开了还能吃吗

可以吃。

西梅的外表与李子有些类似，成熟的西梅外皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，若是西梅出现了裂开的情况，多考虑是由于水分和糖分含量较多，在树上就已经自然成熟而形成的，这样的西梅通常吃起来会更甜，口感更好，但是如果西梅的裂口的位置有长霉、变味的情况，那么就不建议继续食用了。

不建议食用。

新鲜的西梅闻起来只有一股淡淡的果香味，若是出现了酒味，则多表示是由于西梅存放时间过长，其中的糖分发酵而成的，这样的西梅很可能已经腐坏变质，其中已经滋生了大量的有害细菌，一般是不建议继续食用的，否则可能会引起身体不适反应。

若是少量食用了变质的西梅，或者自身的体质比较强的话，可能并不会出现明显不适反应，那么也就不需要过于担心，严密观察自身反应即可。

若是食用量比较多或是自身肠胃功能较弱，可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道反应，出现这种反应的人群建议可以适当进行催吐，并且多喝水来缓解症状，症状严重者建议立即前往医院就诊，在专业医生的指导下行对症治疗。

5颗左右。

西梅作为一种常见的水果，并没有严格的食用量的规定，但是西梅味道酸甜，其中含有丰富的枸橼酸、苹果酸等有机酸成分，若是食用过多，容易刺激胃酸分泌，从而可能会刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。一般建议成人一次吃5颗左右即可。

不需要剥皮。

西梅的果皮与果肉之间联系紧密，很难剥掉，而且西梅皮中同样含有纤维素、维生素、矿物质等营养成分，营养价值比较高，它的口味酸甜，还可以增强西梅的口感，所以将它洗干净就可以直接连同果肉一起食用。西梅除了可以直接食用外，还可以用来榨汁、做果干、做甜品等食用。