粽子叶能放冰箱吗粽叶能反复使用吗

2019-05-16

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端午节马上就要到了，买回家的粽子叶应该怎么保存呢？粽叶能放在冰箱里吗？粽子叶能冷冻吗？

粽子叶能放冰箱吗

粽叶可以放在冰箱里保存。

粽叶买回家以后如果没用完，可以洗干净后放在冰箱里冷藏起来，下次用的时候再取出来就可以了。

粽叶是可以重复利用的。

吃完后将粽叶洗净晾干，然后放在阴凉、通风、避光处就可以了。但是重复利用的粽叶香气已无之前那么浓郁，所以再用来包粽子可能香味有所减少，不过这些粽叶还可以用来垫在馒头、糕点下面，这样一来蒸出的糕点更香，二来还可以防止黏在蒸笼上。

1、把新鲜粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。

2、找个大点的袋子，把粽叶都盘起来，围成圆圈的样子，粽叶有韧性，不要用大力，免得把筋折断了。

3、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个。

4、隔夜把袋子拿出来，把粽叶拿出来，放在盆里自动解化。

5、水化了就行，这种方法不用费时煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多，煮出的粽子更好吃。