老公平时做事比较粗心,昨天买了一个西瓜,拿回来一看,发现西瓜有部分都坏了,就在路边买的,也没法退,不知道这坏了一部分的西瓜,剩下的还能不能吃呢?
如无腐烂变味的情况下能吃。
西瓜坏了,可能是摔伤或碰坏的,也可能是放久了出现的腐烂变质现象,建议坏了的西瓜用手按一下,用鼻子闻一下,如有软烂手感、带有腐烂或发酵等异味的,则不能吃,若是按压瓜瓤质地仍然脆爽,闻着带有西瓜的果香味,则是可以吃的。
可能会中毒。
坏了的西瓜中含有不同程度的细菌等微生物,这些微生物可刺激肠胃,危害身体健康,如食用量较多的情况下,极其容易出现急性胃肠炎或细菌性食物中毒症状,可表现为:上吐下泻、头晕昏迷、腹痛发热等,建议西瓜最好是吃新鲜的,一旦有坏的一次现象立刻扔掉为宜,避免其他人误食中毒。
保存妥当的情况下可以吃。
西瓜当天买了吃不完的情况下,如果是半个较为完整的西瓜,可以用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏,放到第二天吃,如果是切块无瓜皮的西瓜,需用密封的保鲜盒装好,沥干多余的汁水,再放到冰箱冷藏或冷冻食用,但不能直接放在室温下敞开存放,否则容易滋生细菌等微生物,导致西瓜变质,尤其是夏天温度较高的时候,一般切好的西瓜放2小时后就会有较多细菌滋生了,最好是切多少吃多少,以免浪费。
天天适量吃西瓜是可以的。
西瓜是夏日解暑的美味水果,其中又含有丰富的葡萄糖、苹果酸、蛋白氨基酸、番茄素、维生素C等营养成分,每天适量食用有清热解渴、利尿开胃、除烦润肠等功效,但不能天天吃太多,否则西瓜性寒,容易吃伤脾胃,引起腹痛、腹泻等,建议每天吃西瓜不超过200克为宜。
西瓜性寒,水分也较多,如果一次性吃太多的话,不仅容易加重肠胃消化负担,还会出现脾胃虚寒等症状,尤其是冰冷或冰冻的西瓜,更不宜多吃。
2、常温放久忌食夏天是细菌繁殖的高峰期,一般切开的西瓜在夏季放2小时后就会有细菌等微生物滋生,一旦超过4小时基本就不能吃了,否则容易导致肠道疾病,若短时间内吃不完的西瓜,要尽快放入冰箱冷藏保存。
3、尿多者忌食西瓜中含有较多的水分,又有利尿的作用,如本身尿多尿频的患者应忌食西瓜,避免加重病情。
4、体寒、腹泻者忌食西瓜性寒,在夏日又常常是冰冷食用,更是加重了其寒性,对于本身体质寒凉、脾胃消化不好、处于腹泻期间的人群来说,是需要忌口的,否则病情会更加严重。
5、需控制血糖值的患者忌食西瓜含糖分不算高,但升糖指数较快,对于糖尿病患者而言,需要控制血糖值的波动,如果吃大量的西瓜,则容易短时间内快速升高血糖值,对病情不利,严重的情况下可有生命危险。
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