陈皮和山楂都是生活中常见的药材,两者都具有开胃消食的功效,可以用来泡水喝,那么,陈皮和山楂可以一起泡水喝吗?
可以一起泡。
山楂中含有大量的维生素C、有机酸、膳食纤维等,既可食用又能入药,中医认为,其性微温,味酸、甘,具有消食健胃、活血化瘀的功效,而陈皮也是常见的一种中药,性温、味苦辛,有燥湿化痰、理气健脾的作用,两者药性相近,且都具有健脾开胃的作用,因此可以一起泡水。
陈皮中含有挥发油、纤维素等成分,能推动肠胃蠕动,促进消化液分泌,而山楂中含有丰富的枸橼酸、苹果酸等,有增进食欲,促进消化的作用,两者一起泡水喝,可用于治疗食欲不振、消化不良、肉食积滞等症状。
行气宽中陈皮中含有橙皮苷等挥发性成分,气味芳香,具有宽中健脾的功效,而山楂中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,有健胃消食的功效,两者一起泡水喝,可用于治疗脾胃气滞、胸脘胀满等症状。
燥湿化痰陈皮具有降逆化痰的功效,可用于治疗恶心呕吐、咳嗽痰多等症状,而山楂中含有山萜类及黄酮类等成分,具有消炎抗菌的作用,两者一起泡水喝,可以抑制细菌,有利于改善咳嗽症状。
不建议长期喝。
山楂中含有多种有机酸,若过量服用,可能会增加胃酸的分泌,导致腹痛、恶心、呕吐等症状,并且山楂、陈皮性质偏温,若长期泡水喝,可能会导致津液受损,引起发热、口燥咽干、大便干结等症状。
山楂中含有大量的有机酸,可以刺激胃酸的分泌,若空腹大量食用,可能会加重肠胃的负担,且陈皮性温燥,若胃火、气虚及燥咳者过量服用,可能会加重病情。
2、孕妇不宜喝陈皮具有燥湿化痰的功效,可用于治疗消化不良、咳嗽痰多等症状,若孕妇属于气虚体燥或阴虚燥咳的情况,则不宜食用陈皮,另外,山楂有活血化瘀的作用,如果孕妇过量服用,可能会导致流产。
3、阴虚者不宜喝山楂性微温,而陈皮偏于温燥,两者虽有较高的药用价值,但不适宜阴虚体质者服用,若这类患者过量服用,可能会加重身体不适。此外,阴津亏损、内有实热及儿童等人群均不宜服用。
山楂陈皮茶
材料
山楂、陈皮、蜂蜜。
做法
1、将山楂、陈皮用水洗净,沥干;
2、将两者放入杯中,注入沸水;
3、盖上杯盖,冲泡10分钟左右;
4、调入蜂蜜,即可饮用。
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