做南瓜饼用哪种南瓜比较好

W丶b丨如若可以 发布 2019-07-09

我儿子特别喜欢吃南瓜饼,我儿子每次都说要我做给他吃,但是我不知道做南瓜饼用哪种南瓜比较好

2019-07-10

做南瓜饼的时候,选择粉南瓜比较好,粉南瓜的淀粉含量高,含水量低,需要加的面粉比较少,做出来的南瓜饼更香、更软、更好吃。而不怎么粉的南瓜含水量高,需要加的糯米粉比较多,做出来的南瓜饼味道很淡。

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南瓜饼

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