黑豆泡醋能放多久

聪健 发布 2019-07-09
家里泡了一缸醋泡黑豆,不知道可以放多久?要快点吃完么?
2019-07-10

醋泡黑豆做好当天就可以食用,放入冰箱可保存半年。如果是生的泡,30天后吃;如果炒来泡的,7天以后吃;如果是煮七八成熟泡的,3天以后就可吃了。一般泡的时间越长越好,醋充分浸到豆里面去了。 黑豆泡醋的做法 主料:黑豆100克、醋适量、蒜适量 步骤: 1、将黑豆清洗干净,沥干水分备用 2、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分 3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却 4、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜 5、将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。

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醋泡黑豆

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