吃了羊肉可以吃柿子吗吃羊肉多长时间可以吃柿子

2018-10-18

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秋天吃羊肉是可以补充营养的，而且秋天吃羊肉特别好，而且秋天也是吃柿子的时候，那么问题来了，吃了羊肉可以吃柿子吗？下面就一起来看看吧！

吃了羊肉可以吃柿子吗

吃羊肉最好不要马上吃柿子。

从食物的性味来看，羊肉是一种温性食物，而柿子是一种偏寒性的水果，所以不宜同时食用；从食物的成分来看，羊肉中含有丰富的蛋白质，柿子中含有大量的鞣酸物质，蛋白质与鞣酸结合容易生成难以溶解的物质，所以吃完羊肉后不宜马上吃柿子，但少量的尝一尝味道，影响不大。

吃完羊肉6小时后再吃柿子比较好。

羊肉的含有的蛋白质、脂肪含量丰富，而这两种物质在体内的消化时间比较长，一般需要4-6个小时，而吃完羊肉6小时后，再食用柿子是比较安全、放心的。

高蛋白食物

柿子不适合与螃蟹、海参、牛奶、鸡蛋等高蛋白的食物一起食用，高蛋白的食物与柿子中的鞣酸在一起会发生发应，在体内可能会生成难以溶解的物质，造成消化不良。

白酒

柿子子性寒，白酒性温，两者的性味不合，不适合在一起食用，而且白酒对肠胃还会产生一定的刺激，使肠胃的分泌物增多，与柿子中的鞣质结合，会生成粘稠状物质，这种物质与纤维素一起很容易导致肠道梗塞。

食醋

柿子不适合与醋一起食用。柿子中的果胶和鞣酸与醋一起发生反应，容易在体内生成大量不宜消化的物质，影响食物的消化吸收，进而影响营养物质的吸收。

红薯

红薯和柿子一起食用，也容易在体内生成沉淀物，形成难以消化的胃结石，而且慢性胃炎、消化有问题的人群最好少吃柿子，特别是不要与红薯一起吃。