柚子不能与什么同食发红的柚子还能吃吗

2018-10-22

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生活中经常可以吃到柚子，但是要特别注意，不是什么东西都可以一起吃的，那么柚子不能与什么同食呢？下面就一起来看看吧！

柚子不能与什么同食

黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶，而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果，与黄瓜一同食用，对维生素C有一定的破坏作用，从而降低维生素C的吸收。

胡萝卜

胡萝卜中含有维生素C酵解酶，会降低柚子中的维生素C含量，所以柚子不适合与胡萝卜一起食用。

猪肝

猪肝中含有丰富的铜、铁、锌等成分，而柚子中含有丰富的维生素C，维生素C会加速金属离子的氧化，降低营养价值。

牛奶

柚子中含有丰富的酸性物质，而牛奶中含有丰富的蛋白质及钙元素，蛋白质遇到酸性物质会使蛋白质变性，也会使钙质沉淀，在体内难以消化吸收，导致人体消化不良。

柚子发红了能不能吃，要视具体情况而定。

从果肉的颜色上看，柚子有白肉柚和红肉柚之分，如果说将柚子打开后，果肉和果皮都是红色的，那么这样的柚子就属于红柚，是可以直接食用，但如果说柚子肉本身是白色的，有轻微发红的现象时，可以继续食用，若是发红情况很严重的话，那么说明白柚子已经变质了，最好不要食用。

柚子是呈碱性的。

食物的酸碱性并不是以食物的酸甜涩口的味道决定的，一般来说，食物的酸碱性是以在体内分解代谢后形成物质的酸碱性决定的，虽然柚子带有酸酸的味道，但在体内却是呈碱性的，所以柚子是一种碱性水果。

柚子的每日适用量为200克左右。

虽然说吃柚子有很多好处，但是柚子性寒，不宜食用过多，控制在200克左右就可以了，大概2-3瓣的样子。