干无花果能直接吃吗 干无花果直接吃用洗吗
2018-10-25 阅读(438822)干无花果口感清甜，没有无花果的季节吃一些无花果干也是极好的，而且两者风味不一，各有特色，干无花果能直接吃吗？干无花果直接吃用洗吗？
干无花果能直接吃吗
干无花果能直接吃。
无花果干是采摘新鲜无花果风干后保存起来的一种小零食，是可以直接食用的，无花果干是养生作用和新鲜无花果相差不大，新鲜无花果吃起来有些粘黏，而用无花果制作出来的果干吃起来更加的方便、爽口，对人体也比较好。
干无花果直接吃用洗吗
清洗无花果比较娇嫩，沾水会腐败变质，所以，在采摘、晾晒、包装过程中没有用过一滴水，买回家的干无花果还是清洗后再吃，这样会更卫生。
不清洗无花果干是干果类食物，沾水后会变软，口感变差，未洗干吃的无花果干味道甜甜的，虽然没有水果的清香，但是硬邦邦的很有嚼头，很受年轻人的欢迎。
无花果干怎么吃
无花果蘑菇汤材料：无花果、蘑菇、花椒、生姜、大蒜。
做法：
1、将无花果洗净。
2、用刀将无花果切碎。
3、将蘑菇洗干净后切成条状。
4、将无花果干、蘑菇一起放入锅内。
5、加入花椒、生姜、大蒜和清水炖煮二十分钟，调味后即可食用。
无花果粥材料：无花果、大米、冰糖。
做法：
1、将大米淘洗干净。
2、放在砂锅里面进行熬煮。
3、在煮粥的过程中，将无花果干用清水洗干净。
4、等粥煮到八成熟的时候，将无花果放进去一起煮。
5、出锅的时候放少许冰糖。
吃无花果干有什么好处
1、健胃消食无花果干中含有酵素，酵素与胃液混合，有助消化。
做法：每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。
功效：对习惯性便秘，痔疮出血，服之有效。
2、降血脂无花果干含胡萝卜素、脂肪酸等营养成分，有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化的作用。
3、助消化无花果干中含有大量的蛋白质分解酶、淀粉酶和氧化酶等酶类物质，酶类物质可以促进蛋白质的分解。吃多了富含蛋白质的食物后，不妨吃些无花果干，可以帮助食物消化。
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