无花果是生活中常见的水果,无花果干是新鲜无花果做成的,无花果干口感非常的劲道,无花果干可以直接吃吗?无花果干吃之前要洗吗?下面一起来看看吧!
无花果干可以直接吃。
无花果干是用新鲜无花果加工后做成的干制品,加工后,无花果里面的水分蒸发、含糖量升高,吃起来比新鲜无花果更甜,适合喜甜食人群食用,而且无花果干中含有膳食纤维、钾元素、磷元素、钙元素、蛋白质、脂肪等营养成分,食用后对身体有诸多补益作用。
无花果干直接吃好。
无花果干里面的糖分更高,吃起来更甜,适合喜甜人群食用。从营养成分上来说,无花果干和新鲜无花果的营养价值相差不大,但是新鲜无花果吃起来黏黏的,无花果干吃起来更为爽口,更适合做零食食用。
清洗一下会更卫生。
新鲜的无花果非常娇嫩,磕一下就会碰伤,沾水就会腐败、变质,因此在制作无花果干的过程中不会进行清洗,以防无花果干腐败变质,为了更安全卫生,买回家的干无花果最好还是清洗后再吃。
材料:无花果干、水、枸杞、粳米。
做法:
1、将粳米用清水淘洗干净。
2、然后放进炖锅里面进行炖煮。
3、在粳米炖煮的过程中进行无花果和枸杞的清洗。
4、将清洗后的无花果切成片状、枸杞沥干。
5、将无花果干放入炖锅里面。
6、再炖两个小时,出锅前放入枸杞。
7、美味的无花果枸杞粥就可以食用了。
无花果荸荠排骨汤材料:无花果干、水、荸荠、玉米、排骨、调味品。
做法:
1、新鲜排骨洗净后切成大块,然后焯水。
2、无花果洗净、荸荠去皮洗净、玉米洗净后切块。
3、将这些食材和焯过水的排骨一起放在锅里。
4、加水烧开。
5、小火再煮1个小时。
6、加入调味品后就可以出锅了。
1、无花果具有滑利性,容易引起腹泻,用无花果制成的无花果干也不宜多食,因此大便溏薄、腹泻人群不宜多食。
2、无花果中脂肪含量较多,脑血管疾病、脂肪肝、腹泻、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜过多食用无花果干。
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