蜜柚是哪里的特产 蜜柚怎么挑选甜的
2018-11-12 阅读(717487)很多人都吃过蜜柚，但不少人都不清楚蜜柚是哪里产的，哪里的蜜柚最正宗最好吃，那下面就告诉你蜜柚是哪里的特产，快来了解一下吧。
蜜柚是哪里的特产
是福建省平和县的特产。
蜜柚的品种很多，产地也不少，但最出名最好吃的蜜柚产自于福建省平和县，这里的光照充足、水分充沛、土壤呈弱酸性，非常适合蜜柚的生长，产出的柚子品种优良、皮薄汁多、味甜籽小，是最受大众喜爱的柚子之一。
蜜柚有几种
根据蜜柚的颜色可划分为以下3种柚子：
1、白柚：果皮金黄色、海绵层白色、柚肉白色透明。
2、红柚：果皮金黄色或泛粉红色、海绵层白色或粉红色、柚肉粉红色或红色。
3、黄柚：果皮金黄色、海绵层白色、柚肉黄色或橙黄色。
哪种蜜柚最好吃
黄柚味道最好吃。
黄柚是在白柚芽变成红柚的基础上再次芽变的结果，除了继承了白柚果大皮薄，甘甜多汁的特点以外，还拥有红柚瓤肉无籽，色泽鲜艳的特征，吃起来味道是蜜柚中最甜最好吃的，但其价格也稍高于其他蜜柚品种。
蜜柚怎么挑选甜的
想要挑选一个味甜的好蜜柚，需符合以下3点：
1、个头中等，分量重：说明蜜柚成熟度较好，水分多，柚肉甜。
2、果皮金黄，色泽亮丽，柚香浓：表明蜜柚新鲜，并非放了很久的柚子，吃起来味道也较为甘甜多汁。
3、外形圆形颈短，表面按压紧实：证明蜜柚的皮薄肉多，不是空无瓤肉的柚子，这样的柚子才比较甜。
蜜柚什么时候吃好吃
每年的10—11月份最好吃。
不同品种的蜜柚虽然上市时间各有差异，但多集中在每年的10—11月份处于最佳成熟期，此时的蜜柚个头适中，成熟度较好，皮薄肉多，汁水丰富，口味稍甜，是最好吃的时候，等到了12月份，蜜柚会因为天气过于寒冷，出现受冻变苦或成熟度较高，果肉发生木质化，汁水减少的现象，其口感就会大打折扣。
蜜柚是凉性还是热性
蜜柚是寒性的。
蜜柚味道甘酸，性寒，适量食用能清除体内多余的热气，但过多食用容易造成体内寒气加重，引发不适现象，建议每日食用蜜柚在100克，大约2—3瓣柚肉为宜，避免过量食用导致的各种身体不适症状。
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