蜜柚和西柚的区别红心蜜柚属于西柚么

2018-11-12

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吃蜜柚比较多，西柚较少，但很多人说蜜柚和西柚很像，尤其是红心蜜柚，那有什么好的办法可以区分蜜柚和西柚呢？下面就来教你几招简易区分蜜柚和西柚的方法，快来学学吧。

外观大小区别

从外观上看，蜜柚表皮呈金黄色或黄色，果皮比西柚厚，柚果大小重量多为3斤以上，而西柚在300克—500克不等，其柚果较小，表皮颜色为橙黄色，果皮相对较薄。

蜜柚的品种有很多，从果肉颜色上划分就有白色蜜柚、红色和粉色蜜柚、橙黄色蜜柚，其果肉大粒，汁水丰富；而西柚的果肉颜只有红色，果肉比蜜柚小，但汁水非常多，适合榨汁。

品尝蜜柚和西柚这两种柚子，其蜜柚的口感比西柚要好，吃起来甜中带有微酸，而西柚看着颜色亮丽，但尝起来却是非常酸的，有的甚至还带有苦味，所含的糖分没有蜜柚高。

蜜柚原产于我国的福建、广东亚热带地区，其售价多在2—5元每斤不等。而西柚是进口品种居多，原产地在南非、以色列、中国台湾，在售卖方面，价格相对较高，多是5—10元每斤的价格。

西柚和蜜柚都含有较为丰富的维生素C和叶酸成分，但相对比，西柚中的维生素C和叶酸成分含量更高，同时西柚还含有较为丰富的维生素P、西柚甙、番茄红素等成分，并几乎不含钠，是具有较高保健价值的水果。

红心蜜柚不属于西柚。

以生长在福建平和的红心三红蜜柚为例，其表层外皮为黄色泛有粉红色，内层海绵皮为粉红色，最里面的果肉为鲜红色，较普通的红柚果肉颜色更为偏红，更加鲜艳诱人，虽然它的果肉切开如同西柚般红艳，但却不是西柚，是蜜柚品种，可根据果皮颜色、柚果大小、口感等不同进行区分。