生姜局部腐烂还能吃吗秋天吃生姜好不好

2018-11-18

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生姜在做菜的时候都会用到，这个时候就会买一些放在家里，那么自然就会有一些烂掉，那么生姜局部腐烂还能吃吗？下面就一起来看看吧！

生姜局部腐烂还能吃吗

不能吃。

人生活的环境中存在很多的菌类，生姜的营养比较丰富，长时间的放置容易发生腐败，有些菌类在分解生姜内部成分时也会释放一些带有颜色的成分，使食物变绿色的菌类也有很多，这种变绿的生姜是不能吃的，因为这种生姜中含有大量的黄樟素，食用之后会损伤人的肝脏和肠道，引发肝癌和肠癌。

秋季最好不要吃姜。

秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，容易使人上火。

生姜烂了不能吃。

很多人认为烂姜不烂味，姜虽然坏了，但是其味道却没有任何的损失，而且平时也这样吃了，没有发现身体有什么不适反应，就认为生姜烂了却还能吃，其实不然，生姜腐烂了就会产生很多毒素，危害人体健康。

治疗口腔疾病

我们都知道生姜中含有姜辣素等辛辣刺激的成分，具有很强效的杀菌消炎的功效，每天早上用生姜水漱口，然后饮用几口，能很好的预防口腔疾病，对口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎、龋齿等口腔疾病有很好的防治功效。

治疗咽喉肿痛

很多生姜水能治疗除了热证引起的咽喉肿痛外的所有类型咽喉肿痛，无论是菌类感染、嗓子使用过度还是风寒感冒等以前你的咽喉肿痛，早上服用热的生姜水一杯几天即可痊愈。

醒酒

生姜具有活血功效，能促进血液的循环，在大量饮酒之后食用生姜水能促进酒精的分解代谢，适当加一点蜂蜜水效果更好，不仅仅能缓解酒醉，还对酒后头痛等有很好的预防效果。

治疗神经衰弱

生姜具有补气作用，每天早上空腹饮用生姜水一杯，能很好的提神补气，长期服用对神经衰弱，头晕等有治疗作用。