番石榴软了还能吃吗 番石榴变黄还能吃吗
2018-12-05 阅读(430106)我前几天买了一些番石榴，今天准备吃的时候，发现有几个番石榴已经变软了，想请问番石榴软了还能吃吗？
番石榴软了还能吃吗
根据情况而定。
番石榴变软考虑是由于存放时间过久，其中的水分蒸发而导致番石榴变软，如果只是捏起来表皮有点软，仍有弹性，那么番石榴还是可以继续食用的，只是相对于新鲜的番石榴来说，营养成分会有一定的流失，口感会变差；但是如果番石榴捏起来过于软烂，或果肉已经腐坏，那么就不建议食用了。
番石榴吃软的还是硬的
根据自己的喜好决定。
番石榴软的或硬的都是可以吃的，可以根据自己喜好决定，软的番石榴捏起来比较有弹性，吃起来口感软糯，香气浓郁；硬的番石榴表皮光滑，颜色比较淡，吃起来口感脆嫩，味道酸甜多汁，存放时间也会比较久。
番石榴烂了点可以吃吗
根据情况而定。
如果番石榴只是表皮烂了一点的话，可以将烂了的部分削去后，洗净继续食用。如果番石榴腐烂部分比较多，那么就不建议继续食用了，因为其中已经产生了大量的细菌，人体食用后可能会引起身体不适。
番石榴变黄还能吃吗
一般是可以吃的。
番石榴一般呈乳青至乳白色，如果番石榴变黄，考虑是由于放得时间过久，番石榴成熟度过高而导致，一般情况下，只要番石榴没有腐坏变质，那么即使番石榴变黄也是可以吃的，只是相对新鲜的番石榴来说，口感会稍差一点。
如果防止番石榴变软
冰箱保存1、将番石榴放在保鲜袋中装好。
2、然后放在冰箱冷藏保存即可。
3、温度控制在1-5摄氏度左右，与其他食物分开存放，避免串味。
阴凉处保存1、将番石榴表面的水分擦干。
2、然后用保鲜膜将番石榴包裹好。
3、然后放在阴凉通风处即可。
4、避免潮湿，避免阳光直射。
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