鲍鱼死多久不能吃 鲍鱼死了三天还能吃吗

2019-01-31 阅读(536553)

临近春节,我家从海鲜市场买了一些鲍鱼回去吃,结果带回去的时候鲍鱼好像已经死了,我想请问鲍鱼死多久不能吃呢?

鲍鱼死多久不能吃

2天左右。

鲍鱼是一种十分珍贵的海产品,由于它对生存环境要求极高,所以保存时间并不长,但是它不同于螃蟹,只要鲍鱼的死亡时间不长,并且在没有发生变质的情况下,一般还是可以继续食用的,如果鲍鱼的死亡时间超过两天或者出现了变质的情况,那么就不建议继续食用,否则会对身体产生不利影响。

鲍鱼

鲍鱼死了三天还能吃吗

根据情况而定。

死亡的鲍鱼极易滋生细菌而腐坏变质,一般鲍鱼死亡时间在一天左右,多还可以食用,如果已经死了三天,但是保存得比较好,没有出现变质的情况,那么也还是能继续食用;但是如果保存不当,已经发生了变质,那么就不建议继续食用了,其中产生的有害细菌会入侵人体,引起身体不适。

鲍鱼

怎么判断鲍鱼死了多久

看肉质

如果死亡的鲍鱼肉质仍然比较鲜亮,且富有弹性,则表示鲍鱼的死亡时间并不长,可以继续食用;如果鲍鱼肉质颜色暗淡或发绿发黑,按起来肉质发紧的话,多表示鲍鱼的死亡时间比较长,不宜继续食用。

闻气味

如果死亡的鲍鱼闻起来并没有明显的异味的话,多表示死亡时间并不长;如果鲍鱼闻起来很腥甚至发臭的话,表示死亡时间较长,不宜食用。

鲍鱼

死了的鲍鱼怎么存放

死亡的鲍鱼中富含水分以及蛋白质等营养成分,所以很容易滋生细菌而变质,所以死亡的鲍鱼建议立即食用,或者用保鲜袋装好放在冰箱冷藏或冷冻层,冰箱中低温条件可以很好的抑制细菌的滋生,能在一定程度上延长鲍鱼的保存时间。

鲍鱼

怎么判断鲍鱼是死是活

鲍鱼是一种海洋食用贝类,有些时候很难通过肉眼判断鲍鱼是死是活,建议可以通过以下几种方法进行判断:

1、用手戳一下鲍鱼的裙边,活鲍鱼对触碰比较敏感,会迅速将裙边缩回去。

2、在鲍鱼身上撒一些食盐,因为鲍鱼对食盐的刺激敏感,活的鲍鱼碰到盐后会动。

3、将鲍鱼翻一个身,使其足部朝上,如果鲍鱼是活的,那么它会试图翻身。

鲍鱼

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