牛油果营养丰富,含有多种维生素、矿物质,是营养价值很高的一种水果,那么牛油果皮可以泡水喝吗?
不建议泡水喝。
牛油果是热带水果,又可以称为油梨、鳄梨、奶油果,营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪,还富含维生素A、维生素E、钙、铁、镁、锌等,牛油果的果皮主要含纤维素,虽可以食用,但是口感苦涩,一般不建议吃。
能吃。
牛油果的果核含有大量的纤维素、维生素、矿物质等,可以食用,虽质地较硬,但可以榨汁或煮茶喝,果核中含有丰富的膳食纤维,适量食用能推动肠胃蠕动,有促进排便的作用,而且果核中还含有丰富的抗氧化物质,能抗衰防老、美容养颜。
一天吃1个即可。
牛油果营养丰富,含有多种维生素、矿物质,还富含蛋白质、脂肪及纤维素,吃多了可能会加重肠胃负担,容易引起消化不良,而且牛油果性凉,有润肠通便的作用,过量食用还容易引起腹泻,一般来说,一天吃1个即可。
牛油果中含有大量的脂肪和蛋白质,但其中部分为异体蛋白,可能会引起过敏反应,因此,过敏性体质者不宜吃牛油果,以免引起身体不适。
肥胖人群牛油果是一种热量较高的水果,每100克牛油果的热量为160大卡,果肉中还含有大量的蛋白质、脂肪,因此,肥胖人群不宜食用,以免导致体重增加。
消化功能较弱的人群牛油果营养丰富,富含蛋白质、脂肪,并且大多是植物蛋白,较难消化,因此,不建议消化功能较弱的人群食用,以免加重肠胃负担,引起腹泻、腹胀等症状。
原料
牛油果、番茄、包菜、沙拉酱、黑芝麻。
做法
1、将牛油果去皮去核,切成块状;
2、包菜洗净切成丝状,番茄洗净切块;
3、将牛油果、番茄放入碗中,加沙拉酱;
4、搅拌均匀,撒上包菜丝和黑芝麻,即可食用。
牛油果橙汁原料
牛油果、橙子、白糖、蜂蜜、水。
做法
1、牛油果切开,取出果肉,切成丁状备用;
2、橙子洗净,去皮,将橙肉切成块状;
3、将牛油果、橙子放入榨汁机中,加适量水;
4、榨汁3分钟,打开,加入白糖,继续搅拌;
5、榨汁完成,倒入杯中,用蜂蜜调味即可。
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