蓝莓和草莓能一起吃吗蓝莓和什么不能一起吃

2019-03-27

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蓝莓是一种很多人都爱吃的水果，虽然价格比较贵，不过营养价值很丰富，那么蓝莓和草莓能一起吃吗？蓝莓和什么不能一起吃？

蓝莓和草莓能一起吃吗

蓝莓和草莓能一起吃。

从食物的性味成分上来看，蓝莓偏凉性，富含碳水化合物、维生素C、果胶、花青素、膳食纤维及磷、钙、镁、钾等营养元素；草莓性凉，富含植物蛋白、柠檬酸、苹果酸、膳食纤维、果糖、胡萝卜素、维生素C及钙、钾、磷等营养成分，两者的营养成分不相克，因此可以一起食用，但这两种水果都是偏凉性的，不宜多食！

1、乳制品

蓝莓中的营养物质会与乳制品中的高蛋白质相结合，导致蛋白质凝固，人体无法正常的吸收。所以说我们在生活中吃完蓝莓之后，一定不要喝牛奶，至少要间隔两个小时以上。

2、寒性食物

吃完蓝莓之后，最好也不要食用海带、绿豆、苦瓜等的寒性食物，否则会导致人体内的寒气加重，甚至引起腹泻。因为蓝莓本身就属于一种寒性水果，再与其他的寒性水果一起吃对于身体的影响是非常大的。

3、高钙食物

关于蓝莓不能和什么一起吃，其与高钙质的食物也是不适宜一起吃的，因为蓝莓中富含有草酸盐，若是吃完蓝莓之后再吃其他的高钙食物，则会影响人体对钙的吸收，所以二者最好不要同食。

4、海鲜类

大家在生活中食用蓝莓的时候，也要注意不要将蓝莓与海鲜一起吃，否则很容易就会引发过敏的现象，损害身体健康。