百香果黑色的籽能吃吗百香果的籽吞还是嚼碎

2019-04-02

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百香果是生活中常见的一种水果，味道酸甜，富含维生素、糖类、有机酸、膳食纤维等物质，有较高的食用价值，那么，百香果黑色的籽能吃吗？

百香果黑色的籽能吃吗

能吃。

百香果的果籽呈黑色，包含在果肉里面，主要含纤维素、维生素及铁、钾、磷等矿物质，可以食用，尝起来清脆可口，而且果籽含有超纤维，有利于肠胃中有害物质的排出，能改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃的作用。

百香果的籽吞还是嚼碎

都可以。

百香果的果籽被果肉包裹着，口感滑爽，对于天生怕酸的人来说，直接吞咽更好，因为果籽嚼碎后会增加酸味，但嚼碎果籽的时候有酸爽、爆浆的口感，也更利于果籽中营养物质的吸收，因此，不论是直接吞咽还是嚼碎，都各有好处。

百香果的籽能被消化吗

能被消化。

百香果籽中含有大量的纤维素，纤维素可以促进肠胃的蠕动，有利于体内废物的排出，但要注意，纤维素较难被消化吸收，若过量食用，可能会引起腹胀、便秘等症状。

百香果泡水的正确方法

百香果蜂蜜茶

原料

百香果、蜂蜜。

做法

1、将百香果洗净，对半切开；

2、用勺子挖出果肉，放入碗里；

3、放入蜂蜜，倒水搅拌均匀，即可。

百香果金桔茶

原料

百香果、青金桔、白砂糖、凉水。

做法

1、将百香果洗净，对半切开，取果肉；

2、青金桔洗净，切开去籽，挤汁入瓶；

3、将百香果、青金桔放入杯中，倒适量水；

4、放入白砂糖，搅拌均匀，即可食用。

百香果一天吃几个合适

2~3个即可。

百香果营养丰富，含有大量的维生素C、蛋白质、糖、有机酸、矿物质等，口感独特，是生活中很受欢迎的一种水果，但百香果不宜多吃，以免导致胃酸分泌过多，引起肠胃不适，一般来说，一天吃2~3个即可。

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