百香果皮长毛了能吃吗百香果外壳怎么会长毛

2019-04-03

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百香果中含有大量的维生素、纤维素及矿物质，有较高的营养价值，是很受欢迎的一种水果，那么，百香果皮长毛了能吃吗？

百香果皮长毛了能吃吗

不建议吃。

百香果酸爽多汁，若出现果皮长毛的情况，就是发霉变质了，虽然看起来只是果皮发霉，但其实里面的果肉也受到霉菌的污染，这种霉变的百香果，不仅营养价值降低，食用后还可能会引起身体不适。

果皮破损

百香果中含有大量的水分，还含有多种糖类物质，若百香果的表皮破损，容易滋生细菌，受细菌及微生物的污染，在适宜的温度下，细菌及微生物会大量繁殖，从而导致百香果霉变。

保存不当

百香果中含有大量的糖类及水分，适宜保存在阴凉、干燥的地方，若将百香果贮存在潮湿的环境中，可能会滋生大量的细菌，果肉中酶类物质就会发酵，保存时间较长的情况，容易产生霉变现象。

百香果中富含氨基酸、维生素C、有机酸、纤维素等物质，味道酸爽多汁，有生津止渴、润肠通便的功效，而霉变的百香果，散发出一股酸臭的气味，食用后可能会导致恶心、呕吐、腹痛等症状。

看情况而定。

如果吃了霉变的百香果，没有出现严重不适，建议多喝温水，并且严密观察身体变化，喝水可以促进有害物质的排出，一定程度上可以缓解不适症状，若身体出现严重不适，建议立即就医检查。

冰箱的冷藏温度在0-8摄氏度，低温环境可以有效抑制微生物的生长繁殖，将百香果用塑料袋装好，放入冰箱冷藏层中，可以延长百香果的保存时间，一般来说，百香果可以在冰箱中保存一周左右。