宝宝能吃圣女果吗宝宝吃圣女果的做法

2019-04-04

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圣女果既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富。那么宝宝能吃圣女果吗？

宝宝能吃圣女果吗

宝宝是可以吃圣女果的。圣女果是高营养的一种蔬菜，其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等，是小宝宝的最佳食品之一，吃圣女果可以健脾胃、止渴、预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。

宝宝吃圣女果的做法

圣女果冻

主料：圣女果150克、冰粉粉20克。

配料：白糖40克、水400克。

制作：

1、圣女果洗净去掉蒂部，用刀在顶部划十字，以划破皮为度。

2、把处理好的圣女果放入开水锅内。

3、煮至外皮收缩外翻捞出。

4、去掉圣女果的外皮。

5、把去皮的圣女果放入食品加工机中，加400克水，搅打成圣女果汁。

6、把打好的圣女果汁过筛到锅内，滤出大的果肉。

7、果汁内加入白糖。

8、再加入冰粉粉，边煮边搅拌，3分钟以后关火。

9、煮好的圣女果汁倒入硅胶模具中，晾凉以后放入冰箱冷藏2小时即可食用。

红白小兔子

主料：鹌鹑蛋、樱桃番茄。

特色：小小菜食谱（适合12个月以上）

制作：

1、将樱桃番茄洗净，鹌鹑蛋煮熟去壳。

2、将鹌鹑蛋纵切下一小块，再在顶端切下一个三角形。

3、在鹌鹑蛋顶端切下一个槽，将切好的耳朵部分安装在槽里，就做好了一个兔子，同样的方法做好其他的兔子。

4、将做好的白色和红色兔子摆好，用薄荷叶做装饰，直接吃或者蘸6月鲜酱油吃。

圣女果的适用人群

圣女果的营养丰富，口感清爽，很难让人抗拒。一般人都可以食用圣女果。

1、尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善症状；

2、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

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