这段时间有些上火,听说蒲公英、桑葚均有降火的功效,打算一起泡水饮用,但是不清楚蒲公英和桑葚一起泡吗?
可以一起泡,但不宜过量饮用。
因为蒲公英性寒、味苦,而桑葚也是寒性食物,如果将两者搭配泡水适当饮用,可以降低体内的燥热,具有不错的降火作用,但是若泡水过多饮用,容易导致体内寒气过甚,可能出现脾胃寒凉的不适情况,长期饮用还可能会改变自身的体质状况,影响身体的健康。因此蒲公英和桑葚可以一起泡水,但是需要适量饮用。
在中医理论上来看,蒲公英味苦、甘,性寒;入胃、肝经,牛蒡味苦、性凉,入心、肺经,两者均可以降低自身的燥热之气,对于上火燥热、目赤昏花等不适具有一定的缓解作用。
2、调节苦味蒲公英本身就含有一定的苦味,高温冲泡时苦味会被更大程度的分解出来,而桑葚味道酸甜,两者一起泡水饮用,有利于调节蒲公英的苦味,可以提升茶水的口感,利于吸收其中的营养成分。
3、润肠通便蒲公英、桑葚均属于性质寒凉的药材,具有一定的肠道滑利作用,一同冲泡服用,其中丰富的水分还可以滋润肠道,促进肠胃蠕动,帮助身体顺利排出粪便,具有一定润肠通便的作用。
蒲公英:3-5克。
桑葚:5-6克。
红枣、枸杞:各2克。(中和性味)
做法:
1、洗净蒲公英、桑葚、红枣、枸杞,去除枯叶,倒入水壶中。
2、在水壶中加入500毫升左右的清水(可按比例增加蒲公英的量)。
3、倒入所有药材,大火煮开,10-15分钟之后,即可饮用。
建议250毫升,一杯即可。
综上所述,蒲公英、桑葚均性质寒凉,平常适量饮用可以清热去燥,喝多了加重体内的寒凉之气,可能会出现肚子疼、拉肚子等不适症状,对于本身性质寒凉的人群,更加需要少量饮用,以免加重脾胃虚寒的症状,因此需要适量饮用为宜,每天建议控制在250ml以内,不宜过多。
处于孕妇、经期等特殊时期的女性,身体相对比较敏感脆弱,尤其是孕妇,饮用蒲公英桑葚茶可能会刺激胎儿,容易影响自身及胎儿健康,而经期女性,本身就寒气较重,容易手脚冰凉,不适宜饮用蒲公英桑葚茶等寒性饮料,以免导致痛经或者加重痛经情况。
2、过敏体质者蒲公英属于一种植物,其中含有不少细小绒毛,具有一定的刺激作用,不建议本身易过敏体质的人群、或者咽喉疾病的人群饮用,以免出现过敏反应,如:长红疹、瘙痒、咽痒、咳嗽甚至寒战、面色青白等。若是不能确定自身是否过敏,可以先少量服用,然后观察自身反应,如无不适,再继续服用,这样可以避免出现严重过敏反应。
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