半温柔2019-07-10
苗苗wlm荷兰豆不能生吃。 除了荷兰豆以外，还有像四季豆、蚕豆等豆类蔬菜以及菠菜、薯类都不能生吃。豆类物质是因为含有血球凝集素，它能够使血液的红血球凝结，是一种有毒物。而薯类则是含有有毒物质苷类。如果生吃这些食物，就会发生恶心、呕吐的现象，严重者可致死。
荷兰豆到底能不能生吃 荷兰豆吃生的会中毒吗 
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