莲藕发芽还能吃吗

迷情的妖娆 发布 2019-07-09

上次买回来的莲藕没吃完,今天发现时已经发芽了,想问一下这个还能不能吃?

2019-07-10

莲藕发芽的话还是可以继续吃的。 生活中,我们购买回来的蔬菜,放置一段时间后就会发芽,比如土豆、红薯等等这些食物,但是莲藕却与它们不一样的。莲藕发芽之后完全可以食用,而且它的嫩芽是非常美味的,营养价值也是极高的。可以放心食用。

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莲藕

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