请问旗鱼有哪些功效与作用?
美容护发 旗鱼含有丰富不饱和脂肪酸,食用可以增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、有弹性,并且还可以使头发乌黑柔亮,具有一定乌发养肤的作用。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性滋养肌肤的理想食品。 补充营养 旗鱼与其他鱼类一样含有丰富含蛋白质,其中还含有不饱和脂肪酸,多种微量元素,这些营养物质均属于人体必需的营养成分,食用有利于促进人体的生长发育,并且能够维持人体正常的生理功能,因此平常生活中适量吃些旗鱼,具有补充营养的作用。 增强体质 旗鱼含有不少矿物质,尤其是钙、镁、磷元素,有利于促进骨骼的强度,并且当中还富含锌元素,能够增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长,另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,适当食用一些旗鱼可以增强自身的体质。 保护心脑血管 另外,旗鱼中的镁元素、维生素还可以维持血管弹性,预防血管硬化,可以有效预防过多的脂肪堆积在心血管内,适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用,具有一定保护及预防心脑血管的作用。