四季豆可以隔夜吃吗

仙人球 发布 2019-07-09

炒了一个四季豆没吃完,丢了又有些浪费,想知道四季豆可以隔夜吃吗?

2019-07-10

一般情况下炒熟了的蔬菜最好不要隔夜吃。 煮熟的蔬菜不能放时间太长,本来大部分蔬菜中就含有硝酸盐类物质,时间放久了,就会在细菌的分解下产生亚硝酸盐,是一种致癌的物质,就算是放在冰箱里面,第二天高温加热也没有用。

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四季豆

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