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蓝色双鱼蚝油生菜 食材：大蒜2瓣，生菜300克，食用油、蚝油、白砂糖适量。 做法步骤： 1、大蒜一瓣切片 2、清水煮沸，生菜300g，焯水30秒捞出。 3、起锅烧油，食用油15ml，倒入蒜片，耗油10g，白砂糖5g，大火翻炒均匀。 4、最后把调料淋在生菜上即可。 凉拌生菜 食材：圆头生菜200克，盐、糖、醋、香油、蚝油适量。 做法步骤： 1、圆头生菜洗净，沥干水分，切丝。 2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可。
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