请问珍珠石斑的功效与作用有哪些?
增强体质 珍珠石斑含有丰富钙、镁、磷等矿物质元素,食用可以一定程度上促进骨骼的强度,并且还富含锌元素,可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长,另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,适当食用一些珍珠石斑可以增强自身的体质。 美容养颜 珍珠石斑富含蛋白质,其中含有一定的胶原蛋白,食用可以增强水分的吸收,因此可以为细胞补充水分;同时当中含有维生素A、维生素E,可以作用于肌肤,促进水油平衡、细腻;而且丰富的蛋白质可以促进肌肤的弹性细胞合成,有美容养颜的作用 保护眼睛 珍珠石斑中含有丰富维生素A,维生素A,这些营养成分能够合成视网膜视杆细胞感光物质,可以促进眼睛的生长发育,有利于提高视力,预防夜盲。另外,珍珠石斑当中的DHA不仅对大脑发育有积极作用,而且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用,经常食用可保护眼睛。