松茸可以冷冻保存吗?

青竹予我 发布 2019-07-09
松茸被称为“蘑菇之王”,在我国很多地方都能采摘到,但是很容易变质,松茸可以冷冻保存吗?
2019-07-10

松茸可以冷冻保存。 松茸属于比较容易腐败变质的菌类,尤其是新鲜的松茸,一般在常温下存放2~3天就会很快变色变质,冰箱中的低温能延缓食物的腐败变质,松茸当然也可以放在冰箱中冷冻保存,可延长其保质期,新鲜的松茸在冰箱中能放3~5天左右。

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松茸

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