无花果是生活中常见的水果,心灵手巧的人会将暂时吃不完的无花果做成无花果干贮藏,干无花果一天吃几个?干无花果泡水喝的功效是什么?
干无花果一天吃3-7个为宜。
干无花果是新鲜无花果经过加工后制成的干制品,含有粗纤维、碳水化合物、黏液蛋白、钾元素、钙元素、磷元素、氨基酸等营养物质,在脱水过程中,水分流失、糖分升高,食用过多会导致血液中的糖分升高,对身体不利。
材料:无花果干、蜂蜜。
做法:
1、取3颗左右的无花果干。
2、用清水将无花果干洗干净。
3、然后放在锅里面进行翻炒,炒香之后取出来。
4、倒在杯子里面,倒入热水冲泡。
5、待水温后饮用。
无花果瘦肉汤材料:无花果干、瘦肉、调味品。
做法:
1、将新鲜瘦肉清洗干净、切块后用水淀粉泡一泡。
2、将无花果干清洗干净、切成小块。
3、将瘦肉和无花果干一起放入锅里。
4、加入清水,一起煲汤。
5、出锅前用食盐调味即可。
1、挑选颜色黑紫的成熟无花果,将其清洗干净。
2、去掉果蒂,然后用刀将无花果的皮削去。
3、将去了皮无花果的放在蒸笼上,大火蒸制8分钟左右。
4、将蒸好的无花果晾凉后切成条状。
5、将条状无花果放在太阳底下晒干,也可以用食物烘干机烘干。
7、将干无花果用塑料袋装起来,闷2到3天,回软之后就可以密封保存了。
干无花果中含有多种脂类物质,酯类物质可以润滑肠道,因此食用干无花果有润肠通便的功效。
2、开胃健食干无花果中含有较多的酸性物质和糖类物质,吃起来会觉得口感酸甜,有开胃之效,适合食欲不佳的人在饭前食用。
4、增强抗病毒能力干无花果里面含有大量的脂类物质、糖类物质、膳食纤维、蛋白质、矿物质等多种营养元素,食用干无花果后可以有效的补充人体内的营养成分,增强身体抗病毒的能力。
6、美容养颜干无花果中含有较多的花青素、维生素C等具有抗氧化作用的成分,食用干无花果后能帮助身体清除自由基、缓解细胞的衰老、增强脏器功能、也能抑制色素的沉淀,有延缓衰老、美容养颜的作用。
无花果干经过脱水后,水分流失,糖分升高,口感非常甜蜜,糖分低的无花果做出来甜度不高,味道十分寡淡,因此,在制作干无花果的过程中,最好是选择成熟度高一些的无花果。
2、去皮的无花果无花果的外皮中鞣酸等酸性物质,制成果干容易出现发涩的情况,为了提升干无花果的口感,在清洗之后,最好将无花果的外皮也去掉。
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