花生芽几天可以长出来 花生芽保鲜能放几天
2019-01-04 阅读(16697)花生芽是一种营养价值很高的食物，含有丰富的白藜芦醇，有抗菌消炎的作用，还含有维生素C，可以增强抵抗力，蛋白质、脂质、碳水化合物含量也很高，适合很多人群食用，那么花生芽几天可以长出来？花生芽保鲜能放几天？
花生芽几天可以长出来
1、花生芽通常育种8到24小时，天气热的时候8小时左右，天气冷的话需要1天，通常育种之后有凸起，发育较好的会出现小芽根。
2、花生芽育种好了要进行辅种，通常辅种16到24个小时的时间，花生芽的根部会完全长出来。
3、后期辅种就需要控制花生芽的高度，一般6到8天左右可以成熟一批，天气冷的话可以延长至10天左右。
花生芽没发好可以吃吗
可以吃。
没发好的花生芽并没有发生任何的质量改变，可能是种植方式不当导致的根茎没有长好，主要成分还是花生的子叶，花生子叶中含有丰富的营养成分，食用可以补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等，因此是可以食用的。
花生芽怎么发
1、将带壳花生挑选一下，选择外壳饱满、没有外伤的花生，剥出花生粒。
2、小半碗开水注入碗中，将包好的花生粒放入其中，搅拌一下，使其完全浸入水中。
3、立即注入凉水，使温度下降至50度左右，保持20度环境温度，浸泡花生8到12小时。
4、将育种盆和纱布入沸水中，煮15分钟，去除，自然凉凉。
5、将纱布铺在育种盆上，放上适量的花生，再盖一层纱布。
6、放在阴暗的地方，保持纱布湿润不积水的情况，大概7天左右即可食用。
花生芽怎么保鲜
花生芽是花生从种子到植株中活性最强的时期，因此很容易变老、变苦，因此，如果需要保存花生芽，建议将花生芽在发芽至3到4厘米时就将花生芽移入冰箱冷藏室，冰箱的低温可以抑制花生芽的继续生长，保存一段时间。或者是将花生芽洗净之后用沸水煮2到3分钟，将其煮熟，就不会变老了。
花生芽保鲜能放几天
1、新鲜花生芽冷藏可以保藏3到4天，因为低温可以一直花生芽变老，但是花生芽的含水量极高，保存不当，很容易出现变质的情况，保存3到4天就很好了。
2、如果是可以控制湿度的冷鲜室，保存10天都不成问题。
3、焯水之后可以放置1天，焯水冷藏的话，可以保存1个星期以上。
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