百香果是一种味道酸酸的食物,加入蜂蜜后非常好喝,酸酸甜甜的,昨天买的时候发现外面有点长霉了,百香果外面长霉能吃吗?下面一起来看看吧!
最好不要吃。
百香果是一种富含营养成分的水果,含有维生素、矿物质、蛋白质、纤维素、糖类物质、酸类物质等物质,存放不当的话很容易滋生霉菌,百香果的外皮较为坚硬,因此最先侵袭的是百香果的外皮,其实百香果内部也已经开始繁衍了,果肉中也产生了毒素,不宜继续食用。
吃了外表发霉的百香果后,身体没有不良反应则不需要太担心,多喝点热水,通过代谢将身体中的有毒有害物质都排出来就可以了,日常的饮食清淡点,不要吃辛辣、刺激的食物。
2、及时就医吃了外表发霉的百香果后,出现了腹痛、腹泻、恶心等身体不适的现象,最好是去正规的医院进行检查,在医生的指导下治疗,恢复健康。
可以吃。
只要不是百香果的外皮和内部长毛就可以吃,百香果的杆子是负责营养输送的,长毛不会影响百香果果肉,百香果采摘下来后就停止了营养输送,其顶部的切口可能会出现干枯、长毛的情况,这是正常现象,不用担心。
不能吃。
百香果含有大量的水分、蛋白质、糖类物质,很容易滋生细菌,一旦出现长白毛的情况就说明细菌已经感染百香果了,果肉中已经产生毒素了,继续食用可能会出现不适反应,因此不宜食用长白毛的百香果。
表面色泽鲜艳光亮,没有刮痕和斑点且表皮油性多。
2、掂重量用手掂掂重量,拿起来沉甸甸的说明里面果汁饱满,同时说明生长周期长,糖度饱和。
3、闻味道百香果的味道非常好闻,有各种各样的香味,有大山的味道、清脆的味道、沉醉的味道等这些感觉特别清新味道的都属于高品质、很新鲜的百香果。否则是地瓜味、有点闷闷的味道、有点闷熟的淡淡味道都属于次等品,说明早采摘,通过后期人工闷红催熟。
4、摇一摇如果想坏鸡蛋一样摇起来会晃动说明里面果肉分离,不建议鲜食,摇起来没有感觉分离说明果肉饱满,新鲜度够品质好。
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